Normalno, žuč, potrebna za probavu, teče iz žučnog mjehura i prolazi kroz 12-člani proces, jetru i crijeva. Ako postoje kršenja u probavnom traktu, uzrokovana povećanim tlakom u dvanaesniku i neispravnošću piloričnog mišića, žuč se počinje vraćati u želudac, zajedno sa sadržajem dvanaesnika.